BRIX JAHODY MRAZOM SUŠENÉ 75g

BRIX JAHODY MRAZOM SUŠENÉ 75g. Mrazom sušené ovocie (lyofilizované) je 100% čisté ovocie sušené v špeciálnych komorách pri teplote -60° C vo vákuu. Pre proces lyofilizácie sa používa hlboko zmrazené ovocie. Následný produkt je takmer identický s p

Mrazom sušené ovocie (lyofilizované) je 100% čisté ovocie sušené v špeciálnych komorách pri teplote -60° C vo vákuu.

Pre proces lyofilizácie sa používa hlboko zmrazené ovocie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť .

JAHODY Odroda: SENGA SENGANA
Chuťové vlastnosti mrazom sušeného ovocia závisia na kvalite použitého čerstvého ovocia.
Na výrobu 1kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 8-10 kg čerstvého ovocia.

Mrazom sušené ovocie zachováva až 98% nutričných hodnôt. Obsah sušiny je 98% a vlhkosť tvorí 2%.

Je ideálnou zložkou do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies po rehydratácii, respektíve sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Ovocie je chrumkavo vysušené s koncentrovanou vôňou, arómou a prirodzenou sladkosťou. Pre zachovanie chrumkavosti, uschovajte vo vzduchotesnom obale.

Mrazom sušené ovocie je RAW, bez pridania cukru, neobsahuje lepok ani konzervanty, vhodné pre vegánov, GMO FREE,